LA
CAVE A VINS
Midi à l'ombre
vous propose une carte
des vins "nationale" bien que
la Région Languedoc Roussillon
soit mise à l'honneur avec
un très grand choix de Domaines.
Nous vous proposons de voyager
à travers nos différentes régions viticoles
et vous faire plaisir avec notre sélection
de grands crus :
Côtes du Rhône
méridionales
Côtes du Rhône
septemtrionales
Bourgogne
Beaujolais
Bordelais
Alsace
Champagne
La sélection
Extraits de la carte des vins
LANGUEDOC ROUSSILLON
A.O.C ROUGE
2013 A.O.P Duché d’Uzès « Vignoble Chabrier » La Garrigue d’Aureillac
2012 A.O.P Duché d’Uzès « Domaine Reynaud » Cuvée Rubis – L. Reynaud
2013 A.O.P Duché d’Uzès « Orénia » - P.Nusswitz
2012 A.O.P Duché d’Uzès « Domaine St Firmin » Les deux Frères R. – D. Blanc
2012 A.O.P Duché d’Uzès « Domaine St Firmin » Cuvée Révélation R. – D. Blanc
2013 A.O.P Duché d’Uzès « Domaine Malaïgue » Le Rond (bio)
2011 A.O.P Duché d’Uzès « Domaine Malaïgue » Merci (bio)
2010 A.O.P Duché d’Uzès « Domaine Malaïgue » Jour de Fête (bio)
VALLEE DU RHONE MERIDIONNALE
AOC ROUGE
2013 Lirac « Plateau des Chênes » -‘ Le Temps ‘ – Famille Bréchet
2011 Rasteau « Domaine Beau Mistral » - Sélection vieilles vignes
2010 Vacqueyras « les Christins » - Famille Perrin
2011 Gigondas « La Gille » Perrin et Fils
2010 Gigondas « Domaine Romane Machotte » - P. Amadieu
2012 Gigondas « Domaine des Bosquets » Château de Vaudieu – Famille Bréchet
2010 Châteauneuf du Pape « Domaine du Vieux Lazaret » - Jérôme Quiot
2008 Châteauneuf du Pape « Domaine de la Mordorée » La Reine des Bois
VALLEE DU RHONE SEPTENTRIONALE
A.O.C BLANC
2012 Crozes-Hermitage « Domaine Mule blanche » - Paul Jaboulet-Ainé
2012 Condrieu « Domaine des Grands Amandiers » - Paul Jaboulet-Ainé
2010 Hermitage « Chevalier de Sterimberg » - Paul Jaboulet-Ainé
BOURGOGNE
AOC BLANC
1995 Chablis 1er Cru «La Chablisienne» Les Fourchaumes
2000 Chablis Grand Cru «La Chablisienne» Grenouille
2000 Bâtard-Montrachet «Grand Cru» Louis Latour
2001 Saint Aubin « La Pucelle » Roux Père et Fils
2003 Corton «Grand Cru» Louis Jadot
2005 Chablis – Louis Latour
BORDEAUX
AOC ROUGE
2002 Médoc « Légende » Collection Barons de Rothschild – Lafite
2003 Médoc « Emotion de Preuillac » Château de Preuillac - J.C. Mau
2006 Haut Médoc « Château la Lagune » Grand cru classé
2006 Pauillac « Réserve de la Comtesse de Lalande » Domaine Pichon
2006 Saint Estèphe « Château de Pez »
2007 Haut Médoc « Mademoiselle L »
2007 Graves « Château Haut Selve »
CHAMPAGNE
Cristal - Louis Roederer
Brut Premier - Louis Roederer
Brut Classic - Deutz
Brut « Excellence » - Gosset
Brut « Blanc de Blanc » - Gosset