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Nos entrées
 

Pélardon roti à la poitevine

Sur lit d'épinards frais

                         13€

Le foie gras en deux façons, poelé, Poché, glace au foie gras frit, purée de potimaron, réduction de miel et garum

                         19€

Médaillon de saumon fumé maison au beurre de moutarde et tétragones, 

coulis de capres

                         13€

Foie gras maison à la truffe

                          20€

Carpaccio de magret fumé par nos soins, girolles, huile de noisette

                          15€

Move on up - Curtis Mayfield
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