Nos entrées

Velouté de potimarron, Espuma de Parmesan, Oignons frits

12€

Foie gras en terrine au Porto, chutney d'oignons, pain croustillant

18€

Tartare de thon rouge Albacore,

Herbes fraiches, échalotes, tomates confites

14€

(version truffe : 20€)

Crémeux de champignons des bois,

Croûtons de focaccia,

Copeaux de truffes

20€