Nos plats

Pavé de lieu jaune confit aux asperges, jus d'ail noir et navets braisés

27€

Filet de carrelet aux shiitakes, crémeux au wasabi et sésame,

senteur kimchi

26€

Trilogie de Tartare de Thon Albacore,

Salade de saison et frites maison 26€

Paleron de boeuf confit en mille-feuille de légumes et chèvre,

réduction de vin rouge à la badiane

22€

Filet de pigeon aux champignons,

os à moelle, jus d'estragon

26€