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Nos plats

Pavé de lieu jaune confit aux asperges, jus d'ail noir et navets braisés

                         27€

Filet de carrelet aux shiitakes, crémeux au wasabi et sésame,

senteur kimchi

                         26€

Trilogie de Tartare de Thon Albacore,

Salade de saison et frites maison                                26€

Paleron de boeuf confit en mille-feuille de légumes et chèvre,

réduction de vin rouge à la badiane

                         22€

Filet de pigeon aux champignons,

os à moelle, jus d'estragon

                         26€

Move on up - Curtis Mayfield
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